Nước Tương Nấm Men Lên Men 3 Không Chan Bé – Mang Đến Hương Vị Đậm Đà Dinh Dưỡng Cho Gia Đình Thân Yêu

Sản phẩm nước tương nấm men Chan Bé 3 Không – chai 750ml

Nước tương nấm men lên men được sản xuất theo phương pháp lên men vi sinh tự nhiên (nấm men) mà không sử dụng axít hóa học. Quá trình sản xuất nước tương này còn được biết đến là “sạch” và thân thiện với môi trường, thường cần từ 3 đến 4 tháng để hoàn thành, đảm bảo mỗi lô sản phẩm cuối cùng đều giữ được hương vị đậm đà tự nhiên và chất lượng tuyệt hảo.

Lợi ích của thành phần nấm men có trong nước tương Chan Bé

Nước tương nấm men không chỉ là một lựa chọn thay thế cho những ai yêu thích hương vị truyền thống của nước tương mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, chiết xuất nấm men trong nước tương chứa đạm, axit amin, cũng như một hỗn hợp dồi dào các vitamin nhóm B và khoáng chất, tương tự như những gì tìm thấy trong thịt bò và rau củ.

Điều này làm cho nước tương nấm men trở thành một nguồn cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, đặc biệt là cho những người ăn chay hoặc những ai muốn giảm thiểu lượng thịt trong chế độ ăn uống của mình.

Điểm nổi bật của nước tương nấm men lên men

Nước tương nấm men lên men không chỉ nổi bật về mặt hương vị mà còn cam kết đạt được tiêu chuẩn “3 Không”:

– Không chứa 3-MCPD: một chất có thể sinh ra trong quá trình sản xuất nước tương thông thường, gây hại cho sức khỏe.

– Không sử dụng màu tổng hợp: đảm bảo màu sắc của nước tương là tự nhiên và an toàn cho người tiêu dùng.

– Không có chất tạo ngọt nhân tạo: giữ nguyên vị ngọt chân thực của nước tương trong quá trình lên men dài ngày.

Gợi ý các món ăn phù hợp với nước tương:

• Cá diêu hồng hấp nước tương:
  
  Bước 1. Cá bóp muối giấm rửa sạch, khứa cá và ướp cá với muối tiêu hạt nêm 15 phút, đặt lên đĩa sâu lòng, thêm gừng cắt lát, ớt và hành lá cắt khúc. Pha hỗn hợp sốt nước tương gồm 1 muỗng cafe dầu hào, 3 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu mè rưới đều lên cá.
  Bước 2. Đậy nắp hấp 15 phút là cá chín.
  (nguồn: Annie Vo – Cookpad)
• Bún đậu nước tương:
  
  Bước 1. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn chiên vàng giòn
  Bước 2. Rau sống các loại: rau thơm, xà lách, tía tô, kinh giới, húng lủi ngâm nước muối pha loãng,rửa sạch sẽ để ráo.
  Bước 3. 1 muỗng tỏ ớt bằm nhỏ cho xì dầu và một ít đường (tuỳ khẩu vị) thêm nước cốt chanh vào rồi thêm xì dầu khuấy đều.
  Bước 4. Cho bún vào tô, xếp rau, dưa leo bằm nhỏ, đậu hũ lên rồi chan nước xì dầu, trộn đều rồi thưởng thức.
  (nguồn: Rose Truong – Cookpad)
• Chả lụa chay kho nước tương:
  
  Chả lụa cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo cho xíu dầu phi hành tỏi thơm cho chả lụa vào xào. Thêm dầu hào nước tương nấu cho thấm. Nhấc ra rắc tiêu xay và hành lá cắt khúc.
  (nguồn: Bòn Bon – Cookpad)